国産有機小麦の小麦ふすま(外皮)
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2010年10月02日
チーム畑活動日誌10月2日(土)
10月2日(土)、チーム畑の活動日でした。
今日は、お楽しみの「かぼちゃの収穫！」と、玉ねぎ(湘南レッド)を植えるところの
土づくり。(現在、畑で、苗を作ってる最中。)
今日は、娘(現在、2歳5カ月：畑歴1年9カ月)も、頑張ってお手伝いしてくれました。
途中、「これは、もう少し、収穫を待った方がいいかな~？」という、
かぼちゃを、娘が不意に収穫してしまうというハプニングが、ありましたが(汗)
今日は、新聞の取材で記者の方が、畑に来て下さっていて、
娘も、今度は、取材の手伝いまでしていました(汗)
取材にご協力いただいた、チーム畑メンバーさん、ありがとうございました。
A鶏糞B植物性(きのこ培土)C無肥料という３つの土づくりをした実験中のいんげん、
無肥料は、もう収穫は終わってしまいましたが、B植物性とA鶏糞は、まだ頑張っています。
Aは、ちょっといんげんが固め、しかも数えるほどしかなってない状態、
Bは、柔らかいいんげんが、Aの3倍くらいなっています。といっても、
こちらも数える程の数しかないですが。
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畑から帰って、夕食前に、国産有機小麦と、農薬を使わず栽培したいぐさを使った、
いぐさ&あずきベーグルを幸せそうに食べる娘。
この国産有機小麦使用のベーグルは、
牛乳・卵・バター・保存料・着色料は使っていません。
小麦も、いぐさも、生産者が分かるベーグルなんです。
娘の最近のお気に入りベーグルは、いぐさ&あずき、シナモンレーズン。
えと菜園オンラインショップで、ベーグル(7~9種類あります)、国産有機小麦粉、
いぐさ粉末を販売しているので、
ご興味ある方は、ぜひ見てみてください。
えと菜園オンラインショップ「よかもん発見たい！」