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・具だくさんしらたき入り豚汁
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・たらの酒蒸し
よかもん隊ライフ
新年
明けましておめでとうございます。
昨年中は、よかもん発見たいをご利用くださったお客様、
よかもん日記を読んでくださった方、
お世話になった方、
ありがとうございました。
今年もいい野菜や果物をお届けできるよう、農業や野菜の勉強に頑張っていきたいと思っております。
今年もご芳情賜りますよう、
お願い申し上げます。
平成20年元旦
よかもん発見たい
熊本城
築城４００年を迎える熊本城。
写真（上）は、宇土櫓です。
写真（下）は、飯田丸五階櫓です。
国の重要文化財だそうです。
築城４００年で、たくさんイベントもやっているので、
ぜひ熊本に行ってみてください。
熊本城公式ホームページ
http://www.manyou-kumamoto.jp/castle/
観る観光の楽しみだけじゃなく、味も楽しめる熊本県。
水道水（←蛇口を捻ると出てくる水道水はなんと
すべて地下水です。これはうまい！）
馬刺し、いきなり団子など、味覚的にも堪能できる県です。
熊本城の入園料は普段は入園料大人500円（小・中学生は200円）ですが、
11月23日に行ったときは、天守閣が工事中のため大人300円でした。
ちょっと得した気分・・・（ただし、普段は中に入れる天守閣の上の方は、工事中で
入れなかったです。）
お米(2Kg)の今年の袋
今年の新米(2Kg)の新しい袋です。
今年の夏の熊本地方の気候は、
高温の日々や雨が降らない日々が続いて収穫期がずれ込みましたが、
今年の新米も味は変わらず、「おしいしお米」ができました。
自然に感謝し、お客様の「おいしい！」という声を喜びに、
おいしいお米をお客様にお届けできるよう尽力したいと思っております。
また、収穫期の遅れにより、
今年は新米をお待ちのお客様をお待たせしてしまったことを、
ここでお詫び申し上げます。
よかもん発見たい
熊本のおいしいお米
九州・熊本からおいしい新米を届けます。
山都町の八高君生さんが作っているお米。
□□熊本産ヒノヒカリ□□
「これはうまい！！」と思わず声を出してしまいそうなお米。
もっちり感あり、コシがあり、噛めば噛むほど甘みがじ～んわりと出てくる
熊本のおいしいお米。リピーターさんが多い定評のお米です。
・食べる人の健康を考え、農薬・化学肥料を極力減らして栽培しました。
・ヒノヒカリ以外のお米が混入したりしないように、栽培・収穫・袋詰め・出荷まで、
一農家（八高）が責任を持って行っております。
{オススメの食べ方}
・コシのあるお米なので、水を減らして硬めに炊けば、
洋食やエスニック料理向きのお米に炊き上がります。
→□□玄米タコスのレシピ□□
３０ｋｇ １４０００円
２０ｋｇ １１０００円
１０ｋｇ ６３００円
５ｋｇ ３９００円
※別途送料６００円がかかります。
※精米無料サービスあります。
玄米に雑穀を混ぜて炊いて食べてもっと健康に
・十穀の全てが農薬・化学肥料を全く使わず育てられた熊本産の雑穀
黒米・赤米・みどり米・もち玄米・ひえ・あわ・きび・押し麦・丸麦
はと麦の入った贅沢雑穀ブレンド。
すべて熊本産、農薬・化学肥料は一切使わず栽培しました。
健康を気遣うお客様へ、自然のサプリメントを
熊本の東農場からお届けします。
十穀豊穣250g1000円
秋といえば
秋と言えば栗。
よかもん発見たいも
もうすぐ今年の栗の出荷が始まります。
「暑い～、まだまだ夏ばい。」と思っていても、
いつの間にか秋はすぐそこに。
今年は色々あり過ぎたけん、数ヵ月があっという間に過ぎました。
旬の農作物は、
ゆっくり流れを感じる一年でも、
あっという間に感じる一年でも、
四季を知らせてくれます。
ありがたいです。
雑穀を食べよう
熊本で育てられた雑穀、
十穀豊穣です。
調理方法は・・
白米一合に、スプーン１杯混ぜて炊くだけ！
簡単にミネラル・ビタミンが補給できます。
農薬・化学肥料は一切使ってません。
□十穀豊穣 250g 1000円□
黒米・赤米・みどり米・もち玄米・ひえ・あわ・きび・押し麦・丸麦・はと麦
の十種類の雑穀入り。
■■よかもん発見たい■■
□十穀豊穣 250g 1000円□
ブルーベリーの話
こんにちは、ヒサです。
よかもん発見たいの夏のフルーツは、山都町産の採れたて配送のブルーベリー。
□よかもん発見たい□
・・夏の果物・・
http://cart1.fc2.com/cart/yasaitake/?ca=3
山都町（前蘇陽町）は九州でも有名なブルーベリーの産地として知られてます。
僕も、蘇陽高校時代に
ブルーベリーの摘み取りのバイトをしてましたが、
(茶摘みバイトもしました・・)
よくつまみ食いをさせてもらってました。
食感としては甘酸っぱいので夏の蒸し暑さを和らげてくれます。
つまみ食いのおかげでバイト中、暑さで倒れずにすんだのかも・・（笑）
お酒（洋酒）に浸してブルーベリー酒にしても美味しいです。
・・採れたてブルーベリー・・
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ブルーベリーの里・山都町の野菜とブルーベリー500gのお得なセット
↓↓↓
・・夏バテ回復セット・お試しサイズ・・
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肥後もっこすの久です。
よかもん発見たい店長の姉にかわり、今日から僕がblog担当です。
えっと、まずは自己紹介いたします。
僕は久(ひさ)と言います。
熊本生まれの熊本育ち、
コテコテの肥後モッコスです。
今熊本県立大三年です。
出身高校は蘇陽高校という、よかもん発見たいの「採れたてブルーベリー」や「{畑から直送}泥つき野菜ボックス」の生産地にある唯一の高校です。
一学年40人前後のアットホームな高校でした。
（大自然やおいしい空気、温かい仲間のおかげで今の僕があります。）
趣味はサッカーと料理、
創作パスタやピザ作りが得意です。
(料理は、飲食店のバイトで鍛えられました。)
僕も熊本の野菜、熊本の良さは姉以上に知ってると思うので、
皆様に熊本のよかもんを広めていきたいと思っております。
よろしくお願い申し上げます。
ちなみに姉とは８歳違いです、精神年齢は変わらないと思います（笑）。