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10月10日(土)、10月11日(日)　青山・国連大学前のファーマーズマーケットに出店します！

熊本産小麦粉で作ったベーグル〔保存料・着色料　不使用〕、ストレート100％りんご丸絞りジュース(無添加)

飲みきりサイズ(250ml)、お徳用サイズ(1リットル)、十穀豊穣を販売します。

よかったらご来場ください。

 

□販売商品□

◎国産小麦粉ベーグル　(210円～240円)

100％熊本産強力粉を使い、保存料・着色料を一切使わずに手作りで焼き上げた　えと菜園オリジナルベーグル。

生地の外側は、しっかりと弾力があり、中身はしっとりもっちり♪

牛乳・卵・バターを使っていないプレーンは、生後5ヶ月の赤ちゃんから食べられるほど安心です。

・・・プレーン、カカオ、オレンジティー、シナモンレーズン、メープルウォルナッツ　

〔NEW〕十六穀ベーグルも販売します！　農薬・化学肥料を一切使わず栽培した熊本産の16穀が入ったベーグル。

※ベーグルは通信販売でもお買い物できます。→えと菜園が運営しているネットショップ「よかもん発見たい」のベーグル

◎十穀豊穣(1050円)

農薬・化学肥料を一切使わず栽培された雑穀10種類のブレンド。10種すべてが熊本県東農場で栽培されたものです！

お米3合にスプーン1杯入れて炊くだけでもっちり美味しく炊き上がります♪

※十穀豊穣は通信販売でもお買い物できます。→えと菜園が運営しているネットショップ「よかもん発見たい」

  

◎ストレート100％りんご丸絞りジュース(無添加)　

　　　飲みきりサイズ(250ｍｌ)290円　／　お徳用サイズ(1ℓ)980円→680円〔10月10日/11日限定割引価格〕

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10月4日(日)、先週に引き続き、国連大学前広場で開催されている

ファーマーズマーケットによかもん発見たいが、出店いたします。

【販売商品】

□１００％熊本産小麦粉使用ベーグル　6種類前後、

□飲めるほどきれいな水で栽培したお米「熊本産ひのひかり」、

□農薬・化学肥料を一切使わず栽培した「十穀豊穣」、

 

ベーグルは、売り切れ御免の人気商品なので、ゲットしたい方は、

お早めにご来場ください。

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～熊本産小麦粉ベーグル、ひのひかり、十穀豊穣は、

平日も、「中目黒市場」にてお買い求めいただけます！～

火ー土　15：00－18：00

日(不定期)14：00－18：00

その他、農家直送の

玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、原木栽培しいたけ、万願寺とうがらし、

きゅうり、かぼちゃ、ごぼう、さつまいも、柿、栗、ぶどうなど、

旬の野菜や果物が勢ぞろい。

農薬・化学肥料に頼らない栽培から生まれた野菜を中心に販売しています。

ポイントカードなど、うれしい特典もご用意しています。

※中目黒市場では、ベーグルは、あらかじめ、ご予約いただくことも可能ですので、

下記までお問い合わせください。

お問い合わせ：　info@eto-na-en.com まで。

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秋の味覚☆農家直送の生栗の販売をスタートしました。

農薬は一切使わず栽培した国産の生栗です。

「燻蒸処理」という殺虫処理もしていません。

中目黒市場で販売中の栗の生産者は、熊本県山都町の八高さん、渡辺さん。

農家直送のネットショップ「よかもん発見たい」では、八高さんの栗を販売中。

殺虫処理をしていないので、「栗拾いしたときの栗の味」が味わえますよ。

 □【秋の味覚】八高さんの採れたて栗□

 

ーーー以前書いたブログより、抜粋ーーーーー

「燻蒸」という言葉、あまりなじみのない言葉だと思いますが、
「くんじょう」と呼びます。

スーパーや店頭で売られている栗は、通常、虫や虫の卵を殺してしまう
「燻蒸処理」という虫止めを施してあります。

「燻蒸処理」してある栗の内部の虫や虫の卵は、
薬によって殺してあるので、
それ以上、虫に食われる心配がありません。

燻蒸処理していない栗は、時間がたつと、虫に食われていきます。
それを食い止める保存方法は、「冷蔵か冷凍すること」です。

「燻蒸処理」された栗に比べ、「燻蒸処理していない栗」は格段に！虫が発生しやすいです。
(その代わりに「燻蒸処理」をする際の化学物質には、さらされていません。)

「自然の味の熊本の農作物をお届けしたい。」「身体にやさしいものをお届けしたい。」
という、「よかもん発見たい」のコンセプトに基づき、
「八高さんちの採れたて栗」は、「燻蒸処理」していません。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

□この栗の農家直送でお取り寄せできます！

「よかもん発見たい」　秋の味覚

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□店頭にてご購入できる「中目黒市場」

ナチュラルレストランＮ_1155店頭の「中目黒市場」にて販売中！

営業時間　火~金　15時-18時前まで　土　14時-18時　

日　不定期[9月13日14時-16時]

その他、熊本の農家直送のお米・雑穀・野菜・果物、その他の産地の野菜、果物、

熊本産小麦粉で作ったベーグルなど販売しています。

★「ホームページを見た。」とお伝えください。

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農家直送便の共同購入をスタートしました。

環境にやさしい栽培から生まれた農作物を取り扱っています。
熊本の「飲めるほどきれいな水で栽培したお米」や、旬の農作物(栗・ブルーベリーなど)、
３０品目の奈良野菜から、お好きな野菜を選んでいただくことができます。
商品は、生産者団体から、お客様のご自宅まで直接、配送いたします。

※共同購入は、８種類以上お選びいただくお客様のみの対応となっております。

共同購入の商品リスト表、ご注文書等の資料請求、ご質問は、
メールアドレス：　e-yasai@k4.dion.ne.jp　までお気軽に。

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2009年8月24日、熊本日日新聞　「食考　くまもと２００９」(１８頁)にて、
ご紹介いただきました。

「阿蘇デザインファーム」の佐伯明香さん、「地産倶楽部」角田真智子さん、

「えと菜園」小島が紹介されています。

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農薬・化学肥料を使わず、じゃがいも他を栽培しています。

スタッフの衛藤です、今年25歳になります。

■熊本事務所　　所長　：白井哲哉　　　　スタッフ：衛藤丈知

■ 熊本事務所　 熊本県熊本市国府4丁目7－6-2        ■熊本農場　熊本県合志市竹迫　周辺■熊本農場の農作物へのお問合せ・ご予約は、 TEL(代)　045-228-5322　　(平日9：00－17:00) ※営業時間外の問合せは、メールkumamoto@eto-na-en.comまたはＦＡＸ045-330-6309までご連絡ください。

※契約栽培についても、ご相談を承っております。お気軽にご相談ください。

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社会起業支援サミット2009in熊本に参加いたします。

えと菜園は、「農業で地域活性化に取り組む企業」として、

私たちの取り組みについて15分ほどお話させていただくお時間をいただきました。

よかったら、聞きにきてください。

◎社会起業支援サミット2009 in 熊本

日時：2009年8月9日（日）（受付開始12:30～）13:00～18:05
場所：熊本大学工学部百周年記念館

※参加には事前申し込みが必要です。

お申し込みは、下記のページからできます。

http://ccckumamoto.web.fc2.com/index.html

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～野菜販売のお知らせ～

中目黒のナチュラルレストランN_１１５５主催の農家直送野菜の直売市

「中目黒市場」が、本日、2009年7月18日から、常設になりました！

レストランの店頭にて、農家直送野菜を販売しております。

開催時間：火～金：　10時～14時すぎ

土：14時～18時

日：10時～16時

場所：東京都目黒区中目黒１－１－５５　ナチュラルレストランN_１１５５　店頭にて

 

農家直送のオーガニック、その他の野菜・果物　３０種類前後、

お米、雑穀、１００％熊本産小麦粉で作ったベーグルを販売いたしております。

 

来てくださったお客様の食卓が、楽しく健やかな食卓になりますことを願って、

また、農作物をお届けするだけじゃなく、栽培した農家の思い入れも、

お届けできるような野菜の販売ができるように、尽力したい思っております。

ご来場、お待ちしております！

 

えと菜園

小島　希世子

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期間限定　７月１５日～８月末まで[８月４日～１０日を除く]
みなとみらい線　元町・中華街駅構内にて、
よかもん発見たいのベーグルがご購入できます！

元町・中華街駅　中華街口　改札口横、
「横浜山手ドーナッツ」さんにて販売しています。

販売時間：平日１４時～

販売商品：スイーツ系ベーグル
◎シナモンレーズン　◎カカオ　◎黒糖いちじく
◎オレンジティー　◎ハニーブラン(はちみつとふすま)

★熊本産小麦使用
★天草の天然塩使用
★保存料・着色料は、使用していません。
★低脂肪・低脂質
★牛乳・卵・バター不使用　(※「カカオベーグル」を除く)

素材に徹底的にこだわり抜いた、もっちりおいしいベーグルです。

全国配送、承っております。
よかもん発見たい　国産小麦ベーグル

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産経新聞（2009年6月13日）「【食糧安保を問う　元気な担い手たち】雇用創出と耕作放棄地解消」にてご紹介いただきました。

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