今日の中目黒市場
今日は、晴れ。
Ｎ_１１５５主催の中目黒市場に参加してきました。
今日は、
防腐剤・着色料 不使用の「熊本産小麦粉使用のベーグル」
農薬・化学肥料を使わず栽培した熊本産雑穀「十穀豊穣」
あそ有機農園の「阿蘇のいちご☆さがほのか」
飲めるほどきれいな水で栽培した「熊本県産ひのひかり」(玄米)
新商品「焙煎ふすまコーヒー」を販売しました。
あそ有機農園の山本さんが栽培する「阿蘇のいちご☆さがほのか」は、
コクがあり、深い味がします。
山本さんが動物性の肥料は一切使わず、水の豊かな阿蘇の大自然の中で、
心を込めて栽培したからなんだと思います。
「焙煎ふすまコーヒー」は、熊本県菊池市で、農薬・化学肥料を一切使わず、
栽培した小麦粉の外皮から生まれたカフェインレスのコーヒーです。
味は、コーヒーというより、玄米茶とコーヒーの間のような味わいです。
カフェインを気にする妊婦さん、授乳中のママも、安心して飲むことができます。
この「焙煎ふすまコーヒー」は、「十穀豊穣」の生産者 東農場さんが開発したものです。
(4月上旬 撮影)
笑顔のすてきな東さんの奥さん。
小麦の粉をひいている様子です。
東農場では、雑穀、小麦の栽培だけでなく、加工も行っています。
畑あり、製粉所あり、土蔵の保管庫あり、と、一日探検しても終わらない感じで、
できることなら1週間位、居候させてもらいたい 笑
東農場で小麦の加工までしているからこそ、
この世に誕生することができた「焙煎ふすまコーヒー」。
以後、お見知りおきを。
阿蘇のいちご、ベーグルは、無事、完売しました。
ありがとうございました。
また今日は、ひのひかり(玄米)のみの販売だったので、ひのひかり(白米)をお待ちだった
お客様に、残念な思いをさせてしまい、申し訳なかったです。
本当に、すみませんでした。
来週は、精米したばかりのお米を販売いたします。
今日の中目黒市場は、娘と参加しました。
娘は、まだ歩けないので、ベビーカー、または私の腕の中にいるのですが、
最近、モノを投げたり、靴下を脱ぎ捨てたりがひどくなってきて、参っています。
今日も、哺乳瓶をお店の前にぶちまけてしまい、あせりました。
彼女には悪気はないらしく、投げて破損したものを見て、無邪気に笑います。
天使のような顔をして、やることはやんちゃ坊主。
だっこしたらしたで、私の髪を引っ張ったり・・・。
「子育てとは、格闘技に近い。」
そう思わずにはいられなくなってきました。
最近、やんちゃ坊主化するときの彼女の「くせ」が、分かってきました。
下あごを出し、歯を見せて、「シッシッ。」と言い出した時が、危ない。
みなさん、娘の、「シッシッ。」が聞こえたら、注意してください。