クランベリー＆ホワイトチョコベーグル(紹介)
甘いもの好きの方に人気のベーグル「クランベリー＆ホワイトチョコ」。
熊本県産強力粉使用で、もっちり！
天草の海水塩、鹿児島県産三温糖を使っています。
保存料・着色料等、無添加。
甘いのに、１つ当たりのカロリーは、270ｋcal以下！
生地に、卵・牛乳・バターを使っていないので、
低脂肪・低コレステロール。
「甘いものが食べたいけど、太りたくない。」と思う方におすすめ。
クランベリーの酸味が、甘さを引き立てて、甘く感じるので、
食べ応え充分のベーグルです。
↓繰り返しになりますが。
//////◎よかもんベーグルはここが違う！◎/////////////////////
よかもんのベーグルは、
電子レンジにかけると、外側の生地はつやつやで弾力をもち、
トーストした時は、外がパリっとなります。
中身は とにかくキメが細かく、もっちり！！
外側はつや感・弾力があるので、
「つやを出すため、何か塗ってますか？」と聞かれることがたまにありますが、
何も塗っていません！！
何も塗っていないだけじゃなく、保存料・着色料は、一切使っていません。
(保存料を使っていないので、日持ちが悪いです。
保存する時は冷凍保存でお願いします。)
ベーグルは、一度ボイルしてから焼くんですが、
生地の外側がつやや 弾力を持たせる秘密は、
ボイルする時の製法にあります。
(この製法は、企業秘密です！ ごめんなさい。)
中身がキメが細かく、もっちりしている理由は、
「南のめぐみ」という熊本産強力粉が持つ性質のおかげだと思います。
(こっちは、企業秘密ではありません 笑)
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ベーグルはこちらのオンラインショップで販売中
□□よかもん発見たいベーグル□□
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