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5月2日（水）、朝から車で南関町へ。
南関町は、福岡県よりにある町で、
この一帯の水は、硬水。
水道水を飲むと、コントレッ○スみたいな味がします。
この日は南関町の猿渡製麺所に「ふしめん」の
仕入れに行ってきました。
この「ふしめん」は、「雪の糸そうめん」という南関そうめんの
ふしめんで現場にいかないと、入手できないめんです。
「雪の糸そうめん」は、2006年「新・どっちの料理ショー」
夏の厳選ギフトで1位になってから、夏場は2年先まで予約が入ってるとか。
ここの女将さん井形さんは、シャキっとしていて
かっこいい女将さんです。
南関町を後にし、次は合志市へ。
松井さんちでパンダ豆をいただき、
この日は終了。
明日からの畑だ～～。
～南関町の「まぼろしのふしめん」入りの野菜ボックス～
『肥後野菜と幻めんボックス』
～松井さんちのパンダ豆～
□パンダ豆（鞍掛豆）お試しサイズ１５０ｇ　３４０円□
□パンダ豆（鞍掛豆）３００ｇ　５２０円□

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