ふすまクッキーを作ろう！
えと菜園のオンラインショップのお話。
8月中旬から、農薬・化学肥料を一切使わず栽培した
国産有機小麦が人気が出てきて、それと同時に、
「国産の無農薬小麦扱っているなら、ふすまありませんか？」という
お問合せが増えてきてました。
小麦農家の東さんにお願いして、
国産有機小麦ふすまの販売をスタートしたら、
これまた、人気で！！
お客様に教えていただいたのですが、
ＴＶで「小麦ふすま」が放送されたころが人気の引き金になっていたようです。
「生産者が分かる国産の有機ＪＡＳ認証小麦粉」って、
なかなか入手が難しい商品ですし、
「生産者が分かる国産の有機ＪＡＳ小麦ふすま」ってのも同じく。
健康のために食べるんなら、
健康にこだわった厳選素材がいいですもんね。
(特に外皮は。)
私も、インターネットで調べたところ、
健康に関する番組で、「ふすまクッキー」が放送されたということが分かりました。
（私は、普段テレビを見ない生活をしているので、
恥ずかしいことに時代に乗り遅れ気味・・・。）
番組のバックナンバーで見た、ふすまクッキーでのダイエットの記録に
びっくり！
ダイエットうんぬんは抜きにしても、
普段のおやつは、
健康的なもの、そして美味しいものがいいし。
こんなセットを作ってみました。やや商品長めですが。
★「ふすまクッキーを作ろう！」
国産有機(無農薬)小麦粉と小麦ふすまのセット[全2ｋｇ／各1㎏ずつ]
小麦ふすまのみ
★国産有機(オーガニック)小麦の「小麦ふすま」 1kg