柑橘 春香が丸ごと入ったベーグル
【はるかベーグル】
「奇跡のみかん はるか」が丸ごと入ったベーグル。
「はるか」の果汁と果肉をはそのまま使い、果皮は刻みピールにしてから、
生地に練りこみ、焼き上げました。
「はるか」が上手に、小麦の良さを引き出してくれているのか、
「はるかベーグル」は驚くほど、小麦の味わいが感じられます！
100%熊本県産の強力粉、福岡産のはるか、鹿児島県産の三温糖、
熊本県産(天草)の海水塩使用。
九州の身体にやさしい素材をふんだんに使用しています。
牛乳・卵・バター、不使用。
保存料・着色料・防腐剤等、無添加。
「はるか」特有のさわやかな甘味と、国産小麦本来の甘みのハーモニーが楽しめるベーグルです。
香りが豊かで、外側は弾力があり、中はもっちりとした食感があります。
◎「奇跡のみかん はるか」
近年人気上昇中の品種です。酸味がほとんどなく、「春香(はるか)」という名前にふさわしい、さわやかな甘さを持つ柑橘です。
福岡県糸島郡の吉住公洋さんが、できる限り農薬を使用せず栽培しました。
吉住さんが栽培した「奇跡のみかん はるか」ただいま出荷中。
(１箱に、はるか２４玉～３０玉入っています。)
⇒ 「奇跡のみかん はるか」
==================================================
【春限定商品】
□春のベーグル2種セット(2種×各3個入り)□
☆さくらベーグル 3個
☆はるかベーグル 3個
合計6個入りベーグルセットです。
