今日の中目黒市場
今日は「中目黒市場」に参加してきました。
今日は天気が良かったので、心地よいを過ごすことができました。
本日の中目黒市場には、「地球納豆倶楽部」の無農薬栽培の国産大豆を使った納豆、
「完熟屋」の愛媛県ののデコポン、せとか などの柑橘類。
千葉県東金市の若手農家「あいよ農場」のにんじん、大根、葉物など、
たくさんの野菜・果物が並びました。
よかもん発見たいの「熊本産強力粉使用の無添加ベーグル」、完売しました！
今日のラインナップは、季節限定の「いちごベーグル」、
玄米量を増加してリニューアルした「玄米ベーグル」、
新作「オニオンベーコンベーグル」など。
「いちごベーグル」は、着色料を使ってないので、
鮮やかないちご色には、ほど遠い薄茶系の色をしたベーグルでしたが、
一番最初に売り切れてしまいました。
「見た目」の良さでなく、「素材」の良さで、選んでくださったからでしょうか。
「玄米ベーグル」は、前回の中目黒市場で買ってくださったお客様が、
「こうばしくて美味しかった！」と言ってくださいました。
「玄米ベーグル」で使用している玄米は、よかもん発見たいで販売している
「熊本産ひのひかり」の玄米を挽いて粉にしたものを使っています。
「熊本産ひのひかり」は、お米農家の八高さんが、飲めるほどきれいな水を使って、
お米の生産地 熊本県上益城郡山都町の自然を守っていけるような、
環境にやさしい栽培をして生まれたお米で、冷めても美味しいお米ですよ。
八高さんが栽培した「熊本産ひのひかり」
お買い物にきてくださったお客様、ありがとうございました。
そして、励ましの言葉をかけてくれた方々、ありがとうございました。
今日の中目黒市場の写真。
手前側、よかもん発見たいの十穀豊穣、お米「ひのひかり」、ベーグルが置いてあります。
本日、娘は風邪のため、お留守番。
うちで娘を見ててくれた友人にも感謝！
Y.Kちゃん、ありがとう。
今日も「人の人とのつながり」を学べ、また「人の温かさ」を感じた一日を
過ごすことができました。