癒し系ランチ
新鮮野菜と玄米が食べられるN_1155さんのランチ。
彩り豊かな新鮮野菜のグリルに、玄米ご飯、スープ、サラダ、デザート付き。
「米と言えば、やっぱ『玄米』でしょ！」派の私にとって、ご飯=玄米のランチは
本当にありがたい。
N_1155さんは、「地産地消」を応援していて、近郊農家さんから直接仕入れた野菜を
使っています。
「農家さんが心を込めて作った野菜の味を生かそう！」という
料理人さんの気持ちが伝わる「グリル」や「ボイル」といった調理法もすてきですね。
心も身体も癒されるランチタイムでした。
◎Natural Restaurant N_1155 http://www.n1155.jp/
◎N_1155さん主催の中目黒市場(2月8日(日))の情報 中目黒市場情報
２/８(日)よかもん発見たいのベーグルも出店いたします！